青椒炒顺风

青椒炒顺风

9459次浏览 简单难度 制作时间90分钟

跟着心蓝学做菜,在帖子上看见他是用红辣椒炒的颜色非常好看,但是我没有买到红辣椒,就用青椒吧 顺风是很早就在家里卤好了的。一直放在冰箱

辅料 1种

调料 2种

烹饪步骤 4步

  • 步骤1

    青椒炒顺风_的做法步骤:1

    青椒和顺风切好摆盘,青椒切丝,顺风斜着切

  • 步骤2

    青椒炒顺风_的做法步骤:2

    油烧开之后,把大蒜放进去爆一下,这样很香

  • 步骤3

    青椒炒顺风_的做法步骤:3

    用油把青椒炒到八成熟,因为猪耳是卤好了的,不着急先放

  • 步骤4

    青椒炒顺风_的做法步骤:4

    青椒炒的差不多之后,就可以倒入猪耳大火炒两分钟

小贴士

因为猪耳看着也很瘦,其实也是很有油的,炒这个菜,可以少放点油,夏天炒这个菜,一定要把辣椒的水分沥干,否则油溅到身上就不好了

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