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广式猪脚姜醋蛋

5.1万次浏览 中等难度 制作时间20分钟-1小时

【广式猪脚姜醋蛋】手把手教你坐月子才能吃到的妈妈级猪脚姜 哪些人不适合吃猪脚姜?   除了有内热、大便干结和脾胃功能较弱的人群不适合吃外,丰胸产品热卖排行榜10强 普罗大众都可以把它作为一道冬季的暖身补品。   哪些人最适合吃猪脚姜?   1、运动不足、手脚发冷的男士、女士;   2、宫寒痛经、渴望有红润肤色的美女更适合吃;   3、产妇;   4、身体虚弱,体寒的人士。 美胸养颜?   猪蹄中含有丰富的胶原蛋白,这是一种由生物大分子组成的胶类物质,是构成肌腱,韧带及结缔组织中最主要的蛋白质成分.猪蹄中的原蛋白被人体吸收后,能促进皮肤细胞吸收和贮存水分,有美胸养颜的作品。防止皮肤干涩起皱,使面部皮肤显得丰满光泽.   猪脚会肥吗?   而且醋可以拟制和降低人体衰老过程中氧化物的形成,可以软化血管,降血脂,降低胆固醇.所以呢醋和猪手在一起,可以降解猪手中的脂肪含量,可以解掉油腻的口感,就不用担心吃猪手发胖啦。

烹饪步骤9步

  • 步骤1

    广式猪脚姜醋蛋_的做法步骤:1

    姜洗干净切薄片,有人去皮,也有人不去皮 切好的姜片先泡水大约十分钟,这时候洗好鸡蛋

  • 步骤2

    广式猪脚姜醋蛋_的做法步骤:2

    把姜连水合着鸡蛋开始煲,直到煲滚后继续煲十几分钟!这一步是为了让姜去辣,吃起来很容易入口,接受

  • 步骤3

    广式猪脚姜醋蛋_的做法步骤:3

    把姜倒入锅内,不要放油,中小火炒至干水,这一步是为了让姜一直保持爽口的秘诀!

  • 步骤4

    广式猪脚姜醋蛋_的做法步骤:4

    炒干的姜倒入砂锅,倒入两瓶甜醋,然后煲开

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小贴士

煲猪脚姜的几个要点: 1 姜提前煲开十几分钟,去掉辛辣味,这样保证姜容易被吃客接受,糖醋汁也不会太辛辣,这个步骤不会失去姜的营养和功效,因为煲过姜的姜汤我们还可以用来泡脚和洗头!效果超好! 2 焯水后的姜要无油炒一边至完全干水!这样煲出来的姜很清爽,不绵软,久煲不烂! 3 猪脚要焯水两次,过冷水两次!不要太早放,也不要煲太久!以保证它的口感!

4人已收藏该美食

评论61

  • 开心加幸福 回复

    姜应该不切片,整吃起来粉粉的,那才美味

    10月前
  • 01208144 回复

    不错哦

    1年前
  • 哈哈我就是这个姑 回复

    很香[口水]

  • haodou7058736258 回复

    好不正宗!还放盐,是甜醋不是陈醋啊!!!

  • 书本诠释了青春 回复

    盐去哪里了??放盐不好吃吧!

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