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香辣肉丝

3.0万次浏览 复杂难度 制作时间5分钟内

这是一道非常下饭的菜,每次做这个老公最后都要用饭把汤汁拌拌,吃的干干净净。 做法也很简单哦,只要把碗汁调好,几分钟就可以开饭了。

主料1种

烹饪步骤9步

  • 步骤1

    香辣肉丝_的做法步骤:1

    香菜切段,胡萝卜切丝。

  • 步骤2

    香辣肉丝_的做法步骤:2

    葱姜蒜和干辣椒分别切丝。

  • 步骤3

    香辣肉丝_的做法步骤:3

    猪肉切细丝,用料酒、生抽、胡椒粉、水淀粉5克、蛋清抓匀。

  • 步骤4

    香辣肉丝_的做法步骤:4

    兑碗汁:生抽、盐、醋、糖、少许水淀粉。

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小贴士

香菜不能久炒,否则蔫了不好吃。

5人已收藏该美食

评论33

  • haodou15058825279920 回复

    为啥我做出了鱼香肉丝的味

    1年前
  • Shuang 回复

    放陈错吗

  • tablecol 回复

    还行,不连贯。肉不用取出,直接爆炒就行

  • 小厨娘木槿 回复

    好吃

  • 爱美食827 回复

    照着做了,老公非常喜欢吃

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