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蒜苗炒香干

5.2万次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

从小就喜欢跟着妈妈学习做菜,每次都是妈妈主厨,我帮忙打下手,忙的不亦乐乎!所以现在就经常会学习妈妈的做菜手艺,做一些看着简单、吃起来却让人回味的家常菜。这道蒜苗炒香干,就是一道很普通的家常菜,我们家都比较喜欢吃豆干、豆皮、豆腐之类的豆制品,喜欢那种很朴实的味道。这也是妈妈最喜欢的素菜之一。这道菜用简单的食材,十分钟之内就可以搞定,而且味道还是相当的不错!

烹饪步骤8步

  • 步骤1

    蒜苗炒香干_的做法步骤:1

    蒜苗洗干净切成段。

  • 步骤2

    蒜苗炒香干_的做法步骤:2

    豆干切条。

  • 步骤3

    蒜苗炒香干_的做法步骤:3

    葱和辣椒切好备用。

  • 步骤4

    蒜苗炒香干_的做法步骤:4

    锅中加适量油,大火加热至五成热,放入葱和辣椒煸出香味。

  • 步骤5

    蒜苗炒香干_的做法步骤:5

    倒入切好的香干。

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小贴士

蒜苗最后放入,翻炒几下即可关火,炒太久会影响口感和味道。

5人已收藏该美食

评论21

  • 写不出文字的笔 回复

    没图上好看,因为切不出花样。但是很好吃~虽然蒜苗有点生,大家做的时候一定要炒熟了哦

  • 爱上天使18 回复

    #为爱下厨#味道相当不错

  • 胡图胆小 回复

    豆干拿什么切的,我想跟你学习学习。

  • 文宁公主 回复

    酱油放多了 味道还成

  • 李中宁 回复

    我这是蒜黄,炒出来也很好吃。

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