粒粒香炒饭
1.5万次浏览 中等难度 制作时间50分钟
妈妈特爱吃松仁和腰果,有时把松仁和腰果油炸后,放在玻璃樽里,边看电视边吃。也爱用松仁和腰果来炒饭,妈妈特别迷恋香炸的味儿呢。
松仁对老年慢性支气管炎、支气管哮喘、便秘、风湿性关节炎、神经衰弱、头晕眼花等,均有一定的辅助治疗作用。因此,经常食用松仁可以起到补充营养和滋补强壮、抗衰老延寿的作用。
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烹饪步骤 14步
步骤1
食材:金枪鱼罐头、腰果、松仁、芝士和米饭。
步骤2
将腰果和松仁洗净,放入热锅中,煸炒至干。
步骤3
将腰果铲起,待用。
步骤4
先倒入适量的橄榄油。
步骤5
煸炒至松仁熟,铲起,待用。
步骤6
放入腰果煸,炒至熟,铲起,待用。
步骤7
原锅放入芝士片,炒匀。
步骤8
放入金枪鱼。
步骤9
炒匀。
步骤10
放入米饭。
步骤11
炒匀。
步骤12
倒入适量的鱼露,炒匀,关火。
步骤13
将腰果和松仁回锅,炒匀,即可上碟。
步骤14
盛入盘子里,上桌后就了美美享用啦。
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