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日式厚蛋烧

4.6万次浏览 简单难度 制作时间5分钟内

一日之计在于晨,早餐对我们来说很重要.特别是生长发育中的儿童,一顿营养丰富的早餐是少不了的哦!日式厚蛋烧类似鸡蛋饼的做法,用普通的食材给小朋友换点新花样,相信他们吃的会很开心的。

烹饪步骤5步

  • 步骤1

    日式厚蛋烧_的做法步骤:1

    备5个鸡蛋、火腿切碎、小葱切成葱花。

  • 步骤2

    日式厚蛋烧_的做法步骤:2

    鸡蛋打散后加入葱花、火腿碎和少量盐拌匀。

  • 步骤3

    日式厚蛋烧_的做法步骤:3

    平底锅内刷上薄薄的一层油,小火,舀入2勺蛋液,转动锅子,使蛋液均匀地铺满锅底。

  • 步骤4

    日式厚蛋烧_的做法步骤:4

    等蛋液慢慢凝固不流动,用锅铲或筷子从一边往前卷起后推到锅的一端,再舀入2勺蛋液,铺满整个锅底。等蛋液慢慢凝固不流动时,从卷好的鸡蛋饼处开始往回卷起。

  • 步骤5

    日式厚蛋烧_的做法步骤:5

    重复几次至蛋液全部用完,将卷好的蛋饼盘面煎片刻即可。

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小贴士

1、可根据自家口味添加海苔、紫菜、虾仁等材料。 2、一定要用不沾锅,全程都是小火操作。

5人已收藏该美食

评论85

  • 乖乖呵呵44 回复

    赞赞赞

    8月前
  • 夏天d53a2e3e 回复

    学习了,好食

    1年前
  • 程煜文 回复

    学习了

    1年前
  • haodou14975782187960 回复

    照着做了一次,味道还可以

  • 珊瑚princess 回复

    [挖宝][调皮]wow

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