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红枣山药排骨汤

4.8万次浏览 简单难度 制作时间1小时以上

从小就很喜欢吃山药,尤其是粉粉那种和着汤一起吃味道更美。有时候不想吃饭,妈妈也会把山药蒸熟碾成泥,浇上一些酸奶或是蜂蜜,都是不错的好吃法,至今仍然经常会这样吃。 山药味甘、性平,入肺、脾、肾经,不燥不腻 。具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精作用。

辅料1种

烹饪步骤9步

  • 步骤1

    红枣山药排骨汤_的做法步骤:1

    准备好山药,排骨,红枣

  • 步骤2

    红枣山药排骨汤_的做法步骤:2

    山药去皮切斜块

  • 步骤3

    红枣山药排骨汤_的做法步骤:3

    将山药立刻放入水中浸泡,防止氧化

  • 步骤4

    红枣山药排骨汤_的做法步骤:4

    排骨洗干净

展开全部步骤

小贴士

山药皮中所含的皂角素或黏液里含的植物碱,少数人接触会引起山药过敏而发痒,处理山药时应避免直接接触。山药不要生吃,因为生的山药里有一定的毒素。

5人已收藏该美食

评论7

  • 47528825 回复

    用什么锅?

  • YL杨柳 回复

    不错

  • prince玩子 回复

    我的!

  • 荷荷吃C 回复

    参考菜谱做的,感觉还不错吧~

  • 喜洋洋gao 回复

    好吃

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