燕麦脆饼干
7818次浏览 中等难度 制作时间120分钟
这款燕麦片脆饼的方子来自薄灰。
我没有低粉,就用普通面粉和玉米淀粉按4:1的比例调配,效果不错。饼干做出来非常的酥脆,但对于我家人来说有点儿太甜了,下次再做的时候一定要减量。喜欢甜的朋友就按照这个量做。
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烹饪步骤 9步
步骤1
将白糖加入色拉油中。
步骤2
用蛋抽搅拌均匀。
步骤3
加入蛋液,搅拌均匀。
步骤4
加入燕麦片。
步骤5
筛入面粉、玉米淀粉和泡打粉。
步骤6
用刮刀按不规则方向搅拌成团。
步骤7
包入保鲜膜放冰箱冷藏30分钟。
步骤8
用手搓成小球,按扁成小饼放到烤盘上。
步骤9
烤箱预热,180度烤15-20分钟,上色即可。
小贴士
评论16
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1年前燕麦是即食燕麦还是??