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煎饼营养早餐组合

2.6万次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

昨天超市遇见一位朋友,在谈到早餐时,她说自己不能喝牛奶,一喝就吐。我说是有这样的人,叫“乳糖不耐症”,向她推荐酸奶。朋友表示牙不行,不能遇冷遇热。回到家,我就想了想,觉的这样的人应该还不止一两个。 下面就为有着这样烦恼的朋友做一道应该早餐。希望能使她们满意。 蜂蜜:含硼较高,硼能增加雌激素活性, 防止钙的流失;此外,蜂蜜对肝脏还有一定的保护作用。 土豆:享有“地下苹果”的美誉,其营养价值不言而喻。 鸡蛋:含有大量的维生素、矿物质及人体必需的蛋白质,且蛋白质的质量仅次于母乳。 这三者结合清香爽口,柔软温和。很适合牙不好又不能喝牛奶的女性朋友

烹饪步骤10步

  • 步骤1

    煎饼营养早餐组合_的做法步骤:1

    将土豆,刮去表皮,切片

  • 步骤2

    煎饼营养早餐组合_的做法步骤:2

    上锅蒸熟

  • 步骤3

    煎饼营养早餐组合_的做法步骤:3

    乘热压成土豆泥

  • 步骤4

    煎饼营养早餐组合_的做法步骤:4

    打一个鸡蛋在碗内,再挖入的土豆泥。我这做的是一人份的,用了半个土豆约20g左右,将鸡蛋和土豆泥充分搅匀

  • 步骤5

    煎饼营养早餐组合_的做法步骤:5

    加入面粉20g,加盐(可以根据自己的口味,再添加别的调料),用清水和成稀糊状,静置

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小贴士

鸡蛋如果不是很新鲜,建议蛋煎老,防止感染沙门氏菌

5人已收藏该美食

评论25

  • haodou0617229593 回复

    鸡蛋不是不能和土豆儿一起吃?

  • haodou3330592066 回复

    不需要蜂蜜吗

  • 晨娘 回复

    饼上可以刷层酱,比如甜面酱

  • 96421619 回复

    这上面没说要怎么用蜂蜜啊?

  • 财神妮 回复

    都是用很健康的食材做,色香味俱全哟

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