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葱爆鱿鱼

12.8万次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

鱿鱼富含蛋白质、氨基酸、钙、磷、铁元素,不仅有利于儿童骨骼成长发育,还能满足人体的造血机能的需要。最重要地一点是,鱿鱼含有大量的牛磺酸,而牛磺酸在脑神经细胞发育过程中起重要作用,对于儿童脑组织和智力发育有些十分明显的作用,因此,让孩子多食鱿鱼,就相当于从饮食上补充了牛磺酸,有助于提高孩子的学习与记忆能力。 鉴于以上原因,作为一个合格的妈妈,我认为药补不如食补,就经常做些有助于女儿成长发育的食物给她吃,希望女儿能通过饮食保证健康成长。

烹饪步骤7步

  • 步骤1

    葱爆鱿鱼_的做法步骤:1

    鱿鱼去除表面的膜,切十字花刀,切成长方形小块形,加料酒、盐,抓匀腌制。

  • 步骤2

    葱爆鱿鱼_的做法步骤:2

    大葱取葱白段,切细长丝;香菜摘洗净,切小段;干红辣椒一个,一切为三;生姜、大蒜切片,备用。

  • 步骤3

    葱爆鱿鱼_的做法步骤:3

    热锅上油,爆香姜蒜片及干红辣椒。

  • 步骤4

    葱爆鱿鱼_的做法步骤:4

    倒入腌好鱿鱼,大火炒成卷。

展开全部步骤

小贴士

临起锅前,加水淀粉勾芡,会更好。

5人已收藏该美食

评论68

  • 83770343 回复

    不错

  • 许他安好 回复

    好吃哎[口水][口水]

  • haodou8863699696 回复

    15891589755

  • 泪点的幸福 回复

    8

  • fdhfhg6546 回复

    好吃到不行了,谢谢分享,值得推荐!

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