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红烧鲈鱼

1.7万次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

鲈鱼可治胎动不安、产生少乳等症,准妈妈和产生妇女吃鲈鱼是一种既补身、又不会造成营养过剩而导致肥胖的营养食物,是健身补血、健脾益气和益体安康的佳品; 他还有补肝肾,益脾胃,化痰止咳的功能呢

主料1种

烹饪步骤10步

  • 步骤1

    红烧鲈鱼_的做法步骤:1

    鲈鱼去内脏、去鳞鳃,洗净

  • 步骤2

    红烧鲈鱼_的做法步骤:2

    在鱼身两侧各划几刀,便于入味。淋上料酒,撒上盐、胡椒粉腌几分钟

  • 步骤3

    红烧鲈鱼_的做法步骤:3

    花椒、八角、葱姜蒜各种材料备好

  • 步骤4

    红烧鲈鱼_的做法步骤:4

    锅中加油烧热

  • 步骤5

    红烧鲈鱼_的做法步骤:5

    鱼入锅煎到两面泛黄

  • 步骤6

    红烧鲈鱼_的做法步骤:6

    下入各种材料

  • 步骤7

    红烧鲈鱼_的做法步骤:7

    加酱油上色

  • 步骤8

    红烧鲈鱼_的做法步骤:8

    鱼太大,锅太小。我只好把鱼头给撸下来了

  • 步骤9

    红烧鲈鱼_的做法步骤:9

    加水开始煮

  • 步骤10

    红烧鲈鱼_的做法步骤:10

    十五分钟左右,收浓汁就可了

小贴士

鱼要洗净,控净血水

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评论1

  • 感冒的猫猫 回复

    看着还不错

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