用APP打开

驴打滚

8827次浏览 简单难度 制作时间20分钟-1小时

喜欢吃粘的食品,所以学着做了这两款不同馅的驴打滚,个人喜欢吃豆沙馅的。 做了一些和驴友户外玩带给朋友们吃,大家都很喜欢。

烹饪步骤11步

  • 步骤1

    驴打滚_的做法步骤:1

    糯米粉250g放在盆里用约等量清水搅拌均匀,盖上保鲜膜入锅里蒸15分钟,取出稍晾一下,趁温热是揉匀。

  • 步骤2

    驴打滚_的做法步骤:2

    紫薯入锅蒸熟取出去皮用刀压成紫薯泥;

  • 步骤3

    驴打滚_的做法步骤:3

    紫薯泥;

  • 步骤4

    驴打滚_的做法步骤:4

    提前做好的红豆沙;

  • 步骤5

    驴打滚_的做法步骤:5

    豆面50g,放入锅里炒熟,煸炒边搅动,微黄时即可取出;

展开全部步骤

小贴士

1、看是繁琐其实做起来还是很容易的。我第一次做没有掌握好水分,外皮有点硬,第二次调整了水的用量感觉就比较好了。 2、从外观上看紫薯馅的好看,但是个人认为还是豆沙馅的好吃。

5人已收藏该美食

评论13

  • 雨中独立 回复

    营养美味

    1年前
  • 菲儿宝贝97 回复

    [口水][口水]

    1年前
  • 甜甜521厨房 回复

    哪里可以买到黄豆面

  • haodou1854593143 回复

    自己炒熟的黄豆面怎么没有外边买的好吃呢,什么味道也没有

  • 听见林的声音 回复

    豆面能用别的代替吗

相关美食