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糯米蒸排骨

13.1万次浏览 简单难度 制作时间20分钟-1小时

今天这道小排骨,是清新荷香版滴。。。排骨腌好,糯米泡发,用荷叶包裹起来上锅蒸。出锅后,每一块排骨,每一糯粒米饭都带着淡淡的荷香~~~香得咧。。。。。。

烹饪步骤9步

  • 步骤1

    糯米蒸排骨_的做法步骤:1

    排骨洗净,待用

  • 步骤2

    糯米蒸排骨_的做法步骤:2

    糯米洗净,提前浸泡2小时

  • 步骤3

    糯米蒸排骨_的做法步骤:3

    排骨用料酒,盐,生抽提前腌制30分钟

  • 步骤4

    糯米蒸排骨_的做法步骤:4

    干荷叶,浸泡10分钟

  • 步骤5

    糯米蒸排骨_的做法步骤:5

    将排骨倒到糯米上

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小贴士

排骨要提前腌制,才能入味哟

5人已收藏该美食

评论12

  • 梦醒成空吕小布 回复

    好吃啊

  • 江南女人 回复

    美味无比

  • 领略舌尖上的中国 回复

    米饭要放水蒸吗

  • 71055117 回复

    最喜欢吃这个啦,以前奶奶经常做给我吃,好怀念

  • 龙玉州2 回复

    用电饭锅蒸,水干自动断电保温。

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