汉堡胚子

2.9万次浏览 中等难度 制作时间120分钟

此方子还是来自苹果小厨姐姐,姐姐的方子就是经典,每次做出的东西总是能够如愿,而且姐姐告诉我,面包做好要放入冷冻箱呀,拿出来微波炉48秒即可。

烹饪步骤 9步

  • 步骤1

    汉堡胚子_的做法步骤:1

    除了油之外,先将主料调匀

  • 步骤2

    汉堡胚子_的做法步骤:2

    揉成团加油

  • 步骤3

    汉堡胚子_的做法步骤:3

    揉成完成阶段

  • 步骤4

    汉堡胚子_的做法步骤:4

    等待发酵到两倍大

  • 步骤5

    汉堡胚子_的做法步骤:5

    排气将面团分成5块

  • 步骤6

    汉堡胚子_的做法步骤:6

    将面团揉圆

  • 步骤7

    汉堡胚子_的做法步骤:7

    抹上蛋液并撒上芝麻

  • 步骤8

    汉堡胚子_的做法步骤:8

    放入烤盘等待二次发酵

  • 步骤9

    汉堡胚子_的做法步骤:9

    发酵完毕,180度,15分钟即可。

小贴士

一定要记得上了颜色就放锡纸哈。

5人已收藏该美食

评论12

  • 瑶瑶波波文文 回复

    [害羞]

  • 18686116451 回复

    我的也裂开了,怎么回事啊

  • 66736590 回复

    用普通面粉做的么

  • 87076416 回复

    第一次做效果还不错。

  • 01845451 回复

    我也做了^(oo)^不过可能蛋液刷少了,颜色不太好看,而且有一个开裂了呢,不知道原因呢,请赐教

相关美食