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荷花莲蓬豆腐

1.9万次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

豆腐是中国的传统食品,味美而养生。 豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称,豆腐的消化吸收率达95%以上。 两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。 可惜我家孩子不太喜欢豆腐,总会花点心思让她吃些,这次把豆腐和鸡肉一起做成荷花形状,美艳无比,营养丰富,看着就会让你胃口大开想一饱口福。

烹饪步骤21步

  • 步骤1

    荷花莲蓬豆腐_的做法步骤:1

    准备好所有的食材。

  • 步骤2

    荷花莲蓬豆腐_的做法步骤:2

    小番茄洗净在上面画十字。

  • 步骤3

    荷花莲蓬豆腐_的做法步骤:3

    然后再把每一瓣分成两半用刀拨开。

  • 步骤4

    荷花莲蓬豆腐_的做法步骤:4

    把心去掉,就是一朵荷花。

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小贴士

鸡肉最好用鸡小胸肉,肉质最嫩。 豆腐一般的豆腐就好,用晒网过滤一下,可以使豆腐更加的细腻。 蒸制的时间不要太长,以免鸡肉变老影响口感。

5人已收藏该美食

评论83

  • 杨曾敏 回复

    漂亮

  • 白开水娃娃 回复

    创意真好,哪天试试

  • 不许喜欢我 回复

    不错啊!

  • 不许喜欢我 回复

    我想吃了,好漂亮了

  • 94410195 回复

    好看,但是味道太清淡了点

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