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家庭水煮鱼

13.0万次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

平常在家一般都是妈妈煮饭做菜,我也很喜欢妈妈菜的味道。所以在母亲节这天,我想给妈妈一个惊喜,为她煮饭做菜,哄她开心。妈妈很喜欢吃水煮鱼,但觉得川菜馆子的太辣太油腻,所以我用水煮鱼调料自己试着做了一下。家庭水煮鱼和在川菜馆吃的不一样,没有那么多油,别有一番风味。妈妈比较喜欢吃青菜,所以我在豆芽的基础上加了油麦菜和金针菇,也很美味。希望给妈妈留下一个难忘的日子,吃的也开心。

烹饪步骤9步

  • 步骤1

    家庭水煮鱼_的做法步骤:1

    准备一条草鱼,这条大概2斤多。

  • 步骤2

    家庭水煮鱼_的做法步骤:2

    草鱼斜着切成片,放入料酒,鸡蛋清和淀粉抓匀。

  • 步骤3

    家庭水煮鱼_的做法步骤:3

    黄豆芽洗净备用

  • 步骤4

    家庭水煮鱼_的做法步骤:4

    金针菇切掉根,洗净备用

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小贴士

鱼片不要煮时间太久,鱼肉就不嫩滑了。

4人已收藏该美食

评论102

  • 猎影侠客 回复

    不错

  • Rebecca13148 回复

    鱼骨呢没说明白

  • haodou4188698320 回复

    看起来不是很合口味,个人喜欢辣的

  • 30811578 回复

    一看就是油少了

  • 脱离低级趣味的人 回复

    这是我见过最差劲最没胃口的做法,真是浪费原料,

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