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卤水鹅翅——送给妈妈

2.8万次浏览 简单难度 制作时间20分钟-1小时

出去逛逛,顺便买点好吃东西回来做。我妹妹说很想吃卤水鹅翅,叫我给他做。这个我会做,所以呢我们就一起去买好多材料回来。鹅翅比鸭翅贵好多噢。 我弟弟老婆家人叫我妈去吃饭,我妈害羞叫我妹妹陪她去。。。天空下好大雨噢。我就呆在家做好吃的。9点多她们回来啦。我妹说她吃很饱,我妈说她没吃饱。原因是我妈牙不好,菜太硬,她根本吃不动,她又很害羞。我就笑她,你以外别人都知道你牙齿不好煮烂一点给你吃,一把年纪还这么害羞,笑死人啦。 刚好我做很多好吃的,叫她吃多点。我妈看见鹅翅,她说是什么啊?我做过几次卤水的,但是我妈还真没吃过。我就叫她吃吃看,她说肯定吃不动,我说放心吧,你的牙刚好可以吃得动。 我妈一口气吃5个。。直说好吃,难得我妈会赞我做的好吃。我妈牙不好,很多东西想吃又吃不动,这个以后可以常做给她吃,就当是送给她的礼物。

主料1种

烹饪步骤6步

  • 步骤1

    卤水鹅翅——送给妈妈_的做法步骤:1

    洗净鹅翅,葱,姜。

  • 步骤2

    卤水鹅翅——送给妈妈_的做法步骤:2

    把鹅翅,姜,葱冷水下锅煮。煮开后加一点料酒。

  • 步骤3

    卤水鹅翅——送给妈妈_的做法步骤:3

    煮到酒味没啦,就把鹅翅捞起来,用清水冲洗一下。

  • 步骤4

    卤水鹅翅——送给妈妈_的做法步骤:4

    卤水跟清水的比例是1:4来调,卤水盖过鹅翅面就可以啦。

  • 步骤5

    卤水鹅翅——送给妈妈_的做法步骤:5

    煮开后。小火煮20分钟就可以啦。

展开全部步骤

小贴士

ps..这次我用厨邦的卤水感觉比较香和没这么咸,海天的比较偏咸一点。卤水汁不需要加盐啦,味道刚刚好。

5人已收藏该美食

评论16

  • 泽儿 回复

    666

    1年前
  • yxeg5 回复

    营养美味

  • haodou8431768198 回复

    [口水]

  • haodou6436917502 回复

    卤水是什么啊?在超市能买到吗?

  • 狼狼agirl8 回复

    卤水汁怎么弄的?超市有卖么?

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