辣子鸡

2.8万次浏览 中等难度 制作时间60分钟

辣子鸡是老妈做的最好的一道菜了,所以我最喜欢吃了,那天看到家里有半袋开了的黄飞鸿花生,都不脆了,就用来做了这个辣子鸡丁,青椒是我自己种的,呵呵,做好后味道很好吃呢,我做的希望老妈也会喜欢

烹饪步骤 11步

  • 步骤1

    辣子鸡_的做法步骤:1

    准备好所有材料

  • 步骤2

    辣子鸡_的做法步骤:2

    鸡肉里加入生抽,红酒,姜片

  • 步骤3

    辣子鸡_的做法步骤:3

    码味备用

  • 步骤4

    辣子鸡_的做法步骤:4

    锅中放油,油热后放入码味的鸡肉

  • 步骤5

    辣子鸡_的做法步骤:5

    煸炒到差不多熟了捞出备用

  • 步骤6

    辣子鸡_的做法步骤:6

    接着将辣椒,花椒这些放进去煸炒

  • 步骤7

    辣子鸡_的做法步骤:7

    炒出香味后放入鸡肉

  • 步骤8

    辣子鸡_的做法步骤:8

    加入生抽调味

  • 步骤9

    辣子鸡_的做法步骤:9

    接着放入花生

  • 步骤10

    辣子鸡_的做法步骤:10

    翻炒均匀

  • 步骤11

    辣子鸡_的做法步骤:11

    最后加少许味精调味即可

小贴士

鸡肉一定要先码味,这样才好吃,

5人已收藏该美食

评论12

  • GHH159 回复

    喜欢吃,很入味

  • 蓝天白云66 回复

    哈哈太辣啦不敢吃

  • 爱上做菜的老太太 回复

    盐呢,哪步放

  • 给老婆做美食 回复

    味道很伟大

  • 宇楚薰衣草 回复

    [顶(男)]好

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