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自制简易版油条

16.0万次浏览 简单难度 制作时间20分钟-1小时

小时候的早餐店不像现在这么多式多样,最多就是油条大饼或者是清粥包子。家里也很少做早饭,大部分是在外面解决,但是有空的时候还是会有的,不过大多是油条,稀饭加榨菜或者萝卜条。无意在超市看到无铝油条膨松剂,就想起来自己也做做油条,感受感受小时候等待油条的过程。

主料1种

烹饪步骤10步

  • 步骤1

    自制简易版油条_的做法步骤:1

    面粉,发酵粉以及油条膨松剂混合搅拌均匀

  • 步骤2

    自制简易版油条_的做法步骤:2

    加入适量的热水搅拌

  • 步骤3

    自制简易版油条_的做法步骤:3

    搅拌均匀的面粉揉成团

  • 步骤4

    自制简易版油条_的做法步骤:4

    将揉好的面团室温发酵到2倍大

  • 步骤5

    自制简易版油条_的做法步骤:5

    发酵好的面团擀平

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小贴士

发酵好的面团会比较沾手,可以在案板上擦少许油或者面粉防粘,油的效果会比较好

5人已收藏该美食

评论4

  • 麦子老妈 回复

    做得好的!

  • 2Y_qz 回复

    [Loveyou] 好好吃

  • 小肉 回复

    看起来不难,回来也试试!

  • 飘零星 回复

    自己做的吃的放心哦

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