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菠萝咕老肉

1.2万次浏览 中等难度 制作时间20分钟-1小时

菠萝既是盛夏消暑、解渴的珍品,也具有减肥、美容、保健、清理肠胃和消除感冒的功效,非常适合女性朋友食用。 菠萝咕老肉口感清新解腻,酸甜的味道又能增进食欲。减肥的朋友也可以做这道菜,肉肉给老公,自己吃菠萝,既解馋又不怕发胖哦

烹饪步骤12步

  • 步骤1

    菠萝咕老肉_的做法步骤:1

    猪肉切2厘米见方的块,加料酒和适量盐腌制20分钟;菠萝切差不多大小的块,在盐水中泡20分钟。

  • 步骤2

    菠萝咕老肉_的做法步骤:2

    青椒和洋葱切块备用。

  • 步骤3

    菠萝咕老肉_的做法步骤:3

    番茄酱、白糖、白醋、生抽、盐、清水调成味汁备用;淀粉加清水调成芡汁备用。

  • 步骤4

    菠萝咕老肉_的做法步骤:4

    面粉与水淀粉按照1:3的比例调成面糊,用筷子挑起可以拉成一条直线,这样的稠度合适。

展开全部步骤

小贴士

1、洋葱和青椒用油过一下,就可以省去炒配菜的步骤了。 2、最后挂汁的步骤一定要迅速,否则炸好的肉块会被味汁泡软,影响酥脆口感。

5人已收藏该美食

评论17

  • xifu520 回复

    好吃,下饭

  • GHH159 回复

    很下饭的菜

  • 草莓o 回复

    很好吃

  • 唯美儿 回复

    不错。

  • 绿色的梦99 回复

    好吃

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