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茄子土豆炖豆角

17.6万次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

这个炖菜应该属于东北乱炖吧,也是在东北风味的餐馆里吃过这个炖菜,人家做的里边还加了玉米,觉得挺好吃的,几种食材炖在一起,相互吸收了不同的营养和味道,非常好吃。

烹饪步骤7步

  • 步骤1

    茄子土豆炖豆角_的做法步骤:1

    所有的材料准备好,洗干净

  • 步骤2

    茄子土豆炖豆角_的做法步骤:2

    将豆角切成段,土豆茄子切成滚刀块

  • 步骤3

    茄子土豆炖豆角_的做法步骤:3

    葱切成片备用

  • 步骤4

    茄子土豆炖豆角_的做法步骤:4

    锅里放油放入花椒和葱花炝锅

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小贴士

加水的时候不要加的太多,没过菜正好

5人已收藏该美食

评论7

  • 宇威 回复

    好吃

  • 伊莲jj 回复

    好有食欲哦

  • 钱氏小烹 回复

    不知怎么滴,茄子有点小苦〜

  • 轻轻厨房 回复

    好吃的家常菜

  • 笑熬浆糊xl 回复

    炖的汤太多了,成了一道汤,不是菜了[无奈]

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