菠菜虾仁大包子

菠菜虾仁大包子

3.6万次浏览 中等难度 制作时间120分钟

菠菜烹熟后软滑易消化,特别适合老、幼、病、弱者食用。电脑工作者、爱美的人也应常食菠菜;糖尿病人(尤其Ⅱ型糖尿病人)经常吃些菠菜有利于血糖保持稳定;同时菠菜还适宜高血压、便秘、坏血病患者、皮肤粗糙者、过敏者。 菠菜中所含的胡萝卜素,在人体内转变成维生素A,能维护正常视力和上皮细胞的健康,增加预防传染病的能力,促进儿童生长发育。 原料:面粉 600克、酵母 6克、菠菜 500克、虾仁 200克、鸡蛋 3个、粉丝 50克、花生油 、葱、姜、香油 、盐、胡椒粉、味精适量。

烹饪步骤 10步

  • 步骤1

    菠菜虾仁大包子_的做法步骤:1

    面粉、酵母加水和成面团,饧20分钟。

  • 步骤2

    菠菜虾仁大包子_的做法步骤:2

    把虾仁洗净。

  • 步骤3

    菠菜虾仁大包子_的做法步骤:3

    菠菜洗净过热水焯一下,晾凉切碎,鸡蛋滑炒一下切碎,粉丝切碎一起放入菠菜中加盐、胡椒粉、葱姜末、香油、味精调匀。

  • 步骤4

    菠菜虾仁大包子_的做法步骤:4

    放到面板上揉匀。

  • 步骤5

    菠菜虾仁大包子_的做法步骤:5

    搓成长条,切成均匀大小的剂子。

  • 步骤6

    菠菜虾仁大包子_的做法步骤:6

    擀成薄皮。

  • 步骤7

    菠菜虾仁大包子_的做法步骤:7

    先放入馅料,上边放上虾仁。

  • 步骤8

    菠菜虾仁大包子_的做法步骤:8

    从一头开始,两边捏成均匀的褶子。

  • 步骤9

    菠菜虾仁大包子_的做法步骤:9

    凉水入锅,开锅蒸20分钟关火,焖3分钟出锅。

  • 步骤10

    菠菜虾仁大包子_的做法步骤:10

    稍晾掰开一个,薄皮大馅的菠菜虾仁大包子,快来尝尝吧。

小贴士

凉水入锅,开锅蒸20分钟关火,焖3分钟出锅。

5人已收藏该美食

  • 作者头像
  • 作者头像
  • 作者头像
  • 作者头像
  • 作者头像
成果照
蓝雨之家
蓝雨之家
第一次包这样的花形,形状倒有几分相象哦。赞一个!!!^_^
第一次包这样的花形,形状倒有几分相象哦。赞一个!!!^_^

评论21

  • 用户头像
    双生儿 回复回复

    好味道

    1年前
  • 用户头像
    臭屁蛋妈妈 回复回复

    👍👍👍

    1年前

相关美食