大米银耳粥

2.4万次浏览 简单难度 制作时间80分钟

银耳、冰糖都是即好吃营养有丰富的食物,而且还有某些进补和议疗作用,常被用做药膳的重要原料。银耳冰糖粥就是一种进补保健的药膳食品,如果粥里添加点莲子的话营养价值就更高了。

烹饪步骤 14步

  • 步骤1

    大米银耳粥_的做法步骤:1

    先准备好适量的银耳

  • 步骤2

    大米银耳粥_的做法步骤:2

    把银耳泡入水中

  • 步骤3

    大米银耳粥_的做法步骤:3

    在汤锅中加入适量的水烧开

  • 步骤4

    大米银耳粥_的做法步骤:4

    取适量的米淘干净然后用水冲一下

  • 步骤5

    大米银耳粥_的做法步骤:5

    待水烧开之后将大米倒入汤锅中

  • 步骤6

    大米银耳粥_的做法步骤:6

    大约十分钟之后,银耳泡开成朵状

  • 步骤7

    大米银耳粥_的做法步骤:7

    将泡开的银耳放到案板上

  • 步骤8

    大米银耳粥_的做法步骤:8

    用刀把银耳剁碎

  • 步骤9

    大米银耳粥_的做法步骤:9

    大米熬的差不多的时候把剁碎的银耳倒入汤锅中

  • 步骤10

    大米银耳粥_的做法步骤:10

    再取适量的冰糖

  • 步骤11

    大米银耳粥_的做法步骤:11

    将冰糖长入汤锅中,用勺子搅拌一下

  • 步骤12

    大米银耳粥_的做法步骤:12

    当锅中的粥熬的黏糊的时候即可出锅

  • 步骤13

    大米银耳粥_的做法步骤:13

    把粥盛入碗中即可

  • 步骤14

    大米银耳粥_的做法步骤:14

    最后取一点葡萄干放到碗中食用

小贴士

银耳事先要泡开

5人已收藏该美食

评论15

  • 航行的帆 回复

    没有葡萄干,不过也不错^o^

  • 关山初雪 回复

    早上做粥真是既快又方便,营养易消化吸收

  • 关山晓月 回复

    粥稠滑口,12口感清甜,色泽亮丽。

  • 朵朵花开dmh 回复

    这个粥很好喝的,很喜欢这样的

  • sunny厨房 回复

    夏天吃点银耳是很好的,营养滋润

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