果香奶酪杂粮蒸饼

9405次浏览 简单难度 制作时间50分钟

今儿介绍一款适合妈妈的蒸制早餐饼,主材料是榨汁剩下的胡萝卜苹果渣,不舍得扔,想着法儿变废为宝。原打算做煎饼的,进锅之前改了主意,因为最近天气热,妈妈有点儿上火,还是用蒸的健康,口感更好,也不容易上火。 妈妈不喜欢太甜的味道,所以这款健康小饼不需要再添加糖或盐,就借助胡萝卜和苹果的淡淡香甜。为了避免单调,又加了少许奶酪增加口感,不仅味道大大提升,还能为妈妈补充因年龄增长而流失的钙质。 泛着果香和奶香的杂粮蒸饼,清新又美味,让我们的妈妈慢慢享用,开启健康的新一天。

辅料

调料

烹饪步骤 6步

  • 步骤1

    果香奶酪杂粮蒸饼_的做法步骤:1

    奶酪棒切碎,燕麦片用清水泡软;

  • 步骤2

    果香奶酪杂粮蒸饼_的做法步骤:2

    胡萝卜苹果渣中加入适量面粉;

  • 步骤3

    果香奶酪杂粮蒸饼_的做法步骤:3

    再加入泡软的燕麦片和奶酪碎;

  • 步骤4

    果香奶酪杂粮蒸饼_的做法步骤:4

    打入一个鸡蛋,用手抓匀;

  • 步骤5

    果香奶酪杂粮蒸饼_的做法步骤:5

    将面团捏成合适大小的小饼,放入盘中;

  • 步骤6

    果香奶酪杂粮蒸饼_的做法步骤:6

    蒸锅中加水,冷水上锅,中火蒸15分钟即可。

小贴士

1. 奶酪棒为增加口味,也可用片状奶酪替代; 2. 燕麦片需提前用水泡软,以免口感不好; 3. 面粉一点点加入,加入的同时用手感受面团,到合适稠度即可; 4. 蒸制的时间根据小饼大小调节,饼越大需要的时间越长。

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评论20

  • 飞翔荷兰人 回复

    很美味哟

  • 吖冰 回复

    看着真诱人呢··

  • 岩妈 回复

    好吃的来了,真好

  • 尘封冰雪季 回复

    营养又美味

  • 321明天会更好 回复

    做的真不错

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