百合山药薏米鸽

2.6万次浏览 中等难度 制作时间80分钟

山药,既是滋补保健的食物,又是益气补虚的中药,属于药食两用之品。《神农本草经》对山药极为推崇,称其具有“补中益气力,长肌肉,久服耳目聪明,轻身不饥延年”的功效。说山药具有滋补脾胃,增强体力,增长肌肉的作用。经常吃山药,可以使人耳聪目明,体态轻盈无饥饿感,有延年益寿的作用。 百合性甘、微寒,归肺、心经,可润肺止咳、清心安神。主要用于治疗肺热咳嗽、劳嗽咯血、虚烦惊悸、失眠多梦等症。还具有抗癌、增强免疫、镇静催眠、抗疲劳、抗应激、保护胃黏膜等功效。 枸杞,性味甘平,能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力。可以提高皮肤吸收氧分的能力,能起到美白作用。 这么一款冬夏皆宜、简单味美、低脂美白的乳鸽汤,怎能不让爱美滴MM们动心呢?还等什么,行动起来吧~~~

烹饪步骤 16步

  • 步骤1

    百合山药薏米鸽_的做法步骤:1

    准备好山药、薏米、枸杞子、百合、花生。

  • 步骤2

    百合山药薏米鸽_的做法步骤:2

    所有配料提前用冷水泡发。

  • 步骤3

    百合山药薏米鸽_的做法步骤:3

    准备好山药。

  • 步骤4

    百合山药薏米鸽_的做法步骤:4

    山药去皮、洗净、切厚片;生姜切片备用。

  • 步骤5

    百合山药薏米鸽_的做法步骤:5

    准备好乳鸽。

  • 步骤6

    百合山药薏米鸽_的做法步骤:6

    乳鸽收拾干净备用。

  • 步骤7

    百合山药薏米鸽_的做法步骤:7

    乳鸽放入砂锅,加入适量冷水,大火煮开。

  • 步骤8

    百合山药薏米鸽_的做法步骤:8

    撇净浮沫。

  • 步骤9

    百合山药薏米鸽_的做法步骤:9

    加入生姜片,小火慢炖20分钟。

  • 步骤10

    百合山药薏米鸽_的做法步骤:10

    倒入薏米、百合,小火煮20分钟。

  • 步骤11

    百合山药薏米鸽_的做法步骤:11

    加入花生、红枣。

  • 步骤12

    百合山药薏米鸽_的做法步骤:12

    大火煮开,小火炖煮20分钟。

  • 步骤13

    百合山药薏米鸽_的做法步骤:13

    加入山药,炖煮15分钟。

  • 步骤14

    百合山药薏米鸽_的做法步骤:14

    加入盐,调好味。

  • 步骤15

    百合山药薏米鸽_的做法步骤:15

    倒入枸杞子。

  • 步骤16

    百合山药薏米鸽_的做法步骤:16

    炖好的乳鸽汤盛入碗中即可食用。

小贴士

1、收拾山药不要将汁弄到皮肤上,会发痒。 2、百合提前泡发,洗净后再用。 3、炖煮乳鸽汤宜淡不宜咸。

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评论19

  • xingxing521 回复

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    7月前
  • 疯子3950 回复

    把鸽子换成鸡肉行么?

  • 轻烟缕易 回复

    好滋补的

  • 赎罪_qz 回复

    孕妇可以喝吧。

  • 爱吃饭吗 回复

    无有吃过

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