用APP打开

清新抹茶卷

1.1万次浏览 简单难度 制作时间20分钟-1小时

家里的可可粉终于让我“浪费”没了,又买了抹茶粉,孩子很喜欢抹茶粉的颜色,一直想让我做点吃的试试。弄蛋糕什么的真的很麻烦,周末还要参加培训,所以就用抹茶粉做了这个简单的抹茶卷,清新的颜色,淡淡的茶香,孩子很喜欢呢!要是让孩子造个型就更好啦~小家伙当零食吃着玩~~

烹饪步骤12步

  • 步骤1

    清新抹茶卷_的做法步骤:1

    碗里面放满水,加一勺白糖,半勺酵母,搅拌均匀,静置5分钟。

  • 步骤2

    清新抹茶卷_的做法步骤:2

    将水缓慢倒入面粉中,搅成雪花片。

  • 步骤3

    清新抹茶卷_的做法步骤:3

    揉成面团,用保鲜膜覆盖,饧发2个小时左右。

  • 步骤4

    清新抹茶卷_的做法步骤:4

    将饧发好的面团再次揉好,分成两部分。

展开全部步骤

小贴士

1、面粉和水的比例要适当,加水慢慢加,面不要太硬。 2、抹茶粉加的时候,边揉边加,直到面团成均匀的绿色为止,不用加太多。 3、切好卷以后,可以拧成花卷,就是我拧的不好看,嘿嘿~~

5人已收藏该美食

评论37

  • 刘硕刘瑾 回复

    好漂亮

  • 长春藤25 回复

    大爱抹茶的口味…但愿我自己不要做出黑暗料理来

  • 厨房厨艺厨房 回复

    你好 酵母可以换成泡打粉吗

  • 放逐爱情 回复

    这个好好吃,不怎么吃馒头的人都吃了好几个。

  • 才米尤言 回复

    抹茶粉不是都有点苦吗,会苦吗

相关美食