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烤孜然羊肉串

16.8万次浏览 中等难度 制作时间20分钟-1小时

又一个第一次试做,平常挺喜欢吃烤孜然羊肉,但是却不敢光顾街边的小摊档。一般是去餐厅的时候点上几串解解馋的,不过价钱好像并不太便宜。自从上次买了好些羊肩肉回来就可以自己试着在家做了,或许做得不地道,可是吃起来真的很过瘾呢。

主料1种

烹饪步骤10步

  • 步骤1

    烤孜然羊肉串_的做法步骤:1

    先备好食材,将羊肩肉切成小块。

  • 步骤2

    烤孜然羊肉串_的做法步骤:2

    还有调料:白糖、盐、辣椒粉、孜然粉、孜然粒。

  • 步骤3

    烤孜然羊肉串_的做法步骤:3

    羊肉盛入器皿内,倒入调料。

  • 步骤4

    烤孜然羊肉串_的做法步骤:4

    用手抓均匀,让它充分入味。

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小贴士

烤羊肉串最好用羊肩肉,只有少许肥,而且肉特别嫩滑。

5人已收藏该美食

评论21

  • 折子戏518 回复

    请问 调料:白糖、盐、辣椒粉、孜然粉、孜然粒 这个的比例是多少呢 谢谢

  • 折子戏518 回复

    请问 调料:白糖、盐、辣椒粉、孜然粉、孜然粒 这个的比例是多少呢 谢谢

  • 无鳞金鱼 回复

    很好吃哦,自己做还干净,很过瘾

  • amor1982 回复

    很好,试过好几次了,味道很好!

  • 峰中琦缘 回复

    看看我儿子的吃相就知道了

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