红薯酸奶球

红薯酸奶球

1.9万次浏览 简单难度 制作时间50分钟

红薯酸奶球,在红薯里包裹着酸奶,金黄的外表妖娆酥脆,雪白的内里奶味醇香,是不是诱惑了你? 红薯的营养,还是再啰嗦一下: 红薯含有大量胶原和粘多糖物质,是一种多糖蛋白质的混合物,其蛋白质的氨基酸组成与大米近似,赖氨酸的利用率比小麦、玉米高,还含有丰富的维生素C、微量元素硒和较多的胡萝卜素,红薯中含纤维素较多,反正在抗癌蔬菜里排在第一位。

烹饪步骤 7步

  • 步骤1

    红薯酸奶球_的做法步骤:1

    红薯泥、面包糠、酸奶

  • 步骤2

    红薯酸奶球_的做法步骤:2

    酸奶放冰箱冻结实,切成小块

  • 步骤3

    红薯酸奶球_的做法步骤:3

    红薯泥压成饼

  • 步骤4

    红薯酸奶球_的做法步骤:4

    用红薯泥包酸奶块制成丸子

  • 步骤5

    红薯酸奶球_的做法步骤:5

    粘上面包糠

  • 步骤6

    红薯酸奶球_的做法步骤:6

    裹匀面包糠

  • 步骤7

    红薯酸奶球_的做法步骤:7

    放油锅中炸至表面金黄即可

小贴士

厨房小语:1、酸奶要选择袋装的,一定要提前放入冰箱中,冻成块,容易切成块 2、土豆泥、南瓜泥做出来也很美味的,不妨试试啊

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成果照
烟雨巷26
烟雨巷26
味道不错,忘记放盐了。
味道不错,忘记放盐了。

评论22

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    迷恋上了厨艺 回复回复

    学习了

    1年前
  • 用户头像
    竇蜜乧 回复回复

    收藏了

    1年前

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