家常菜花

1.1万次浏览 简单难度 制作时间60分钟

家常菜花是我特别拿手的菜之一,这还是从我妈妈那里学来的。看似简单的炒菜花,但要炒出它的爽脆,就不那么简单了。每次买了菜花都是我来炒,老婆孩子就爱吃我这道炒菜花。只需简单的材料,就能做出美味的菜,还能让家人吃的开心--满足。

烹饪步骤 6步

  • 步骤1

    家常菜花_的做法步骤:1

    菜花分小朵。

  • 步骤2

    家常菜花_的做法步骤:2

    开锅放入菜花,一般15秒左右捞出,接着放入凉水中。

  • 步骤3

    家常菜花_的做法步骤:3

    把锅烧热,放葱花炒香,放肉煸炒变色。

  • 步骤4

    家常菜花_的做法步骤:4

    倒入沥干水的菜花,快速翻炒。

  • 步骤5

    家常菜花_的做法步骤:5

    倒酱油和鸡粉出锅。

  • 步骤6

    家常菜花_的做法步骤:6

    装盘即可。

小贴士

1.菜花分小朵才能更入味。 2.菜花要急火快炒。 3.菜花焯水要注意时间,过凉水也是非常关键的。

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评论6

  • 吴世梅6 回复

    没炒过花菜,但是可以试试。

  • 吴世梅6 回复

    不错,可以试一试。

  • 狮子妈妈 回复

    15秒,记住了,我每次都怕不熟,都超过火了。

  • 大堂经理他女儿 回复

    我以前抄的菜花不是抄焦了就是没有熟,学习啦~~~

  • 水zhu鱼 回复

    不错,可以试试

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