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土豆焖蛋

5.1万次浏览 简单难度 制作时间5-20分钟

小朋友的早餐,既要吃的营养,还要变换花样,我正在不断努力着。 为了这个土豆焖蛋,我早起了二十分钟,其实,最后做完它,感觉好象也不是那么费事费时,一切超乎想象的完美,味道得到小朋友的肯定,创意得到小朋友赞扬。在做这个早餐的过程中,我又插空用豆浆机做了黑米糊,烤了吐司,给老公准备了面条,完全很从容,且小朋友的早餐比平时早开了十分钟,嘿,很美好的开端呢! 用的是新鲜下市的小土豆,加了现磨的黑胡椒,非常营养的早餐,对不?只是拍照时太阳还没升起,片片暗暗的。

烹饪步骤15步

  • 步骤1

    土豆焖蛋_的做法步骤:1

    小土豆去皮洗净。

  • 步骤2

    土豆焖蛋_的做法步骤:2

    切成薄片。

  • 步骤3

    土豆焖蛋_的做法步骤:3

    锅中加适量水烧开,放少许盐,入锅中煮至熟而不烂。

  • 步骤4

    土豆焖蛋_的做法步骤:4

    捞出过凉。

  • 步骤5

    土豆焖蛋_的做法步骤:5

    葱切成小粒备用。

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小贴士

1、土豆在焯水时,要掌握好火侯,熟而不烂,变透亮时就可。 2、倒入蛋液后,要小火慢焖,不要心急,以免糊锅。 3、盐要掌握好量,不要放太多过咸。 4、如果喜欢,炒锅时用洋葱粒代替小葱粒,味道也赞。

5人已收藏该美食

评论73

  • 爱琴海8881 回复

    好好吃

  • 天堂得梦 回复

    这个新鲜很

  • 莉莉瑞 回复

    这个新鲜

  • 陈小只 回复

    ^ω^

  • 芳芳Flora 回复

    这样子做 看着不错哦

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