花样豆皮卷

9662次浏览 简单难度 制作时间60分钟

老公这些天比较忙回家很晚,所以我都是一个人忙晚饭,昨晚他打电话说不回家吃晚饭,那我一个人的晚饭总是好对付些。 土豆和胡萝卜我总是百吃不厌,喜欢用它们做咖哩,喜欢用它们做沙拉,本来是想直接做成泥放点调料吃的,看到冰箱里还有做尖椒豆腐皮儿时剩下一张豆皮儿,随手就被我给征用到自己的晚饭里了!

烹饪步骤 6步

  • 步骤1

    花样豆皮卷_的做法步骤:1

    土豆和胡萝卜洗净去皮,装进保鲜袋入微波炉加热至熟

  • 步骤2

    花样豆皮卷_的做法步骤:2

    用刀背把土豆和胡萝卜拍成泥,不需要太细

  • 步骤3

    花样豆皮卷_的做法步骤:3

    加入少量熟玉米粒和豌豆粒,调入少许盐、胡椒粉用手抓匀; 豆腐皮儿切成长条,把做好的土豆胡萝卜泥铺在豆腐皮儿上

  • 步骤4

    花样豆皮卷_的做法步骤:4

    从一端卷起来

  • 步骤5

    花样豆皮卷_的做法步骤:5

    炒锅放少许油,把豆腐卷煎至两面微黄

  • 步骤6

    花样豆皮卷_的做法步骤:6

    哇!终于可以开动了!

小贴士

这是一款老少皆宜的美味,给小朋友吃的时候可以卷得小些,切成小段儿! 还可以做成沙拉!

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评论26

  • 真锅 回复

    真会吃

  • 夏日炎炎5566 回复

    土豆需要在微波里面弄多长时间呢?

  • 百合雨儿 回复

    亲爱的我来啦!

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