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西红柿烧茄子

31.9万次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

继续发减肥菜!夏天马上就到了,再不努力就要徒伤悲了。 这道菜我只用了一点点油,就把茄子的口感烧的很好,完全不需要油炸。热量非常的低,大口的吃吧!

烹饪步骤7步

  • 步骤1

    西红柿烧茄子_的做法步骤:1

    准备两个西红柿和一个茄子。茄子也应该用两个,我家只剩一个了。

  • 步骤2

    西红柿烧茄子_的做法步骤:2

    茄子切比手指稍粗的条。切葱花、姜丝和蒜末。

  • 步骤3

    西红柿烧茄子_的做法步骤:3

    锅中放半汤匙油,将茄子放入,慢慢炒软。

  • 步骤4

    西红柿烧茄子_的做法步骤:4

    西红柿去皮切小块。

  • 步骤5

    西红柿烧茄子_的做法步骤:5

    锅中放一汤匙油,炒香姜丝和葱花。

展开全部步骤

小贴士

1、茄子要煸至水分蒸发,这样口感才够软。 2、将西红柿顶端切十字,放到开水中烫一下,就可以轻松去皮。

5人已收藏该美食

评论19

  • 桐妞 回复

    放点香菜碎也很好!

  • 萌宝贝辰辰 回复

    好吃

  • 关山晓月 回复

    这道菜叫“大红大紫”也不为过,哈哈~~~

  • 钟豪飞虎队 回复

    好好吃

  • xifu520 回复

    好吃,下饭

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