碱水糯米糕

碱水糯米糕

1.8万次浏览 简单难度 制作时间90分钟

碱水糯米糕是我妈妈很喜欢吃的点心的,我喜欢吃咸的,我妈喜欢吃甜的,···这次做没有味道的,就加碱水的,吃的时候加白糖吃。味道很特别。

主料 1种

辅料 1种

调料 1种

烹饪步骤 7步

  • 步骤1

    碱水糯米糕_的做法步骤:1

    糯米粉加清水,碱水。

  • 步骤2

    碱水糯米糕_的做法步骤:2

    揉成适中的粉团。

  • 步骤3

    碱水糯米糕_的做法步骤:3

    揉成长条,切成均匀小段。

  • 步骤4

    碱水糯米糕_的做法步骤:4

    把糯米粉揉圆在面粉中滚一下。

  • 步骤5

    碱水糯米糕_的做法步骤:5

    放入模具印出形状。

  • 步骤6

    碱水糯米糕_的做法步骤:6

    蒸碟刷上油,把做好的糯米糕放上去蒸。

  • 步骤7

    碱水糯米糕_的做法步骤:7

    隔水蒸10分钟。

小贴士

把粉团在面粉上滚一下,防沾又好脱模。

5人已收藏该美食

  • 作者头像
  • 作者头像
  • 作者头像
  • 作者头像
  • 作者头像

评论10

  • 用户头像
    364363208 回复回复

    碱水是什么

  • 用户头像
    364363208 回复回复

    碱水是什么,是苏打粉吗

  • 用户头像
    小春花儿 回复回复

    好看

  • 用户头像
    吾悟 回复回复

    肯定好吃呀

  • 用户头像
    香儿厨房 回复回复

相关美食