叉烧鱿鱼须

8892次浏览 简单难度 制作时间90分钟

夏季的夜晚,每当夜幕降临,华灯初上,小吃街就变得忙碌起来,各种小吃纷纷登场,爆米花、羊肉串、刨冰、烤鱿鱼。。。。。。玲琅满目。 虽然各色小吃看起来可口诱人,但食品安全问题却令人担忧。 如果家人爱吃,好这口,那么,我劝大家还是有机会在家自制,相比较更加物美价廉,更加健康营养,更加干净卫生。

烹饪步骤 8步

  • 步骤1

    叉烧鱿鱼须_的做法步骤:1

    鱿鱼须洗净,切段。(须子上面的小吸盘一定要洗干净哦)

  • 步骤2

    叉烧鱿鱼须_的做法步骤:2

    葱、姜切丝。

  • 步骤3

    叉烧鱿鱼须_的做法步骤:3

    叉烧酱一勺。

  • 步骤4

    叉烧鱿鱼须_的做法步骤:4

    加入生抽一勺,花雕酒半勺。

  • 步骤5

    叉烧鱿鱼须_的做法步骤:5

    搅拌均匀,成为酱汁。

  • 步骤6

    叉烧鱿鱼须_的做法步骤:6

    将酱汁、葱姜丝倒入鱿鱼须中,搅拌均匀,腌渍2小时以上。

  • 步骤7

    叉烧鱿鱼须_的做法步骤:7

    烤盘铺锡纸,将鱿鱼须码在上面。烤箱预热200度。

  • 步骤8

    叉烧鱿鱼须_的做法步骤:8

    将鱿鱼须放进烤箱,烤20分钟,待鱿鱼须水分基本烘干,须子尖部略现焦黄状态即可。

小贴士

1、鱿鱼身子切大块,和须子一样方法腌渍即可。 2、叉烧酱和生抽均有咸味,就不用额外调盐进去了。 3、腌渍的时间可以尽可能的长点,这样才能更加入味。 4、烘烤的具体时间根据个人家的烤箱而定,200度左右,须子顶部略焦即可。

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评论13

  • haodou8129170713 回复

    巴士的很

  • sssdsjdijdj 回复

    好吃的样子

  • 拴踏实 回复

    美味呀!

  • 萱萱妈 回复

    不错

  • king盈 回复

    学习咯

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