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生煎包

22.2万次浏览 复杂难度 制作时间20分钟-1小时

很喜欢吃生煎包,里面的肉馅香,包子皮的底部又酥又脆,咬一口里面的汤汁味道鲜美,再加上上面撒上黑芝麻和葱粒更是锦上添花。 我在上海的时候经常买生煎包吃,感觉特好吃,回到东北后也试着做过几次,虽然没有上海的生煎包正宗,赶上自我感觉也不错。

烹饪步骤16步

  • 步骤1

    生煎包_的做法步骤:1

    猪肉400g;

  • 步骤2

    生煎包_的做法步骤:2

    剁成肉馅;

  • 步骤3

    生煎包_的做法步骤:3

    香菇300g,胡萝卜1根;

  • 步骤4

    生煎包_的做法步骤:4

    香菇剁成细末;

  • 步骤5

    生煎包_的做法步骤:5

    胡萝卜用插菜板插成细丝,再用刀切碎;

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小贴士

1、包子放在煎锅里要等底部煎成金黄色在放入热水,盖上锅盖中小火焖上; 2、包子熟了后在上面撒上熟的黑芝麻和葱粒增加香味;

5人已收藏该美食

评论44

  • 佳有宝妞 回复

    [口水][口水][口水][口水]

    1年前
  • 你说梦一场 回复

    山楂酒能不能用别的东西代替

  • 69891628 回复

    260克水是一下全放进去吗

  • 深水zha弹 回复

    这叫 包子?? 发酵不完全

  • 町菲 回复

    面是发的,还是生面和面就好啊

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