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肉松面包卷

9061次浏览 中等难度 制作时间20分钟-1小时

好吃的面包卷哦,加了肉松更好吃的哦,表皮的香葱闻起来特别香,肉松和沙拉酱简直是绝配啦~用来做早餐是最合适不过的。

烹饪步骤16步

  • 步骤1

    肉松面包卷_的做法步骤:1

    盆里倒入牛奶和蛋液搅拌均匀。

  • 步骤2

    肉松面包卷_的做法步骤:2

    倒入白砂糖和盐。

  • 步骤3

    肉松面包卷_的做法步骤:3

    加入高筋面粉。

  • 步骤4

    肉松面包卷_的做法步骤:4

    最后加酵母。

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小贴士

1.面包胚烤的时间不要过长,否则表皮会过于卷起来会开裂。 2.烤好的面包胚,从烤箱取出后及时喷点清水,盖上保鲜膜使面包皮变软,软的时候更容易。 3.面包和手温差不多的温度时就卷,太凉太热都容易开裂。 4.油纸将面包卷裹好后要两头扭紧,大约3小时就定型了,切开成段两边抹上沙拉酱蘸肉松就好了。

5人已收藏该美食

评论38

  • 夏日清风 回复

    这个要试试

    1年前
  • haodou1406205785 回复

    排气是什么要排多久

  • haodou9649195019 回复

    这个方子适合多大的烤盘?

  • 娜很好 回复

    请问最后刷的蛋液是另外打个蛋吗

  • 我家牛牛 回复

    我的卷不起来,都折了,求解答

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