用APP打开

双果土鸭汤

3.3万次浏览 中等难度 制作时间1小时以上

两广人都喜欢喝汤,几乎是到了无汤不欢的地步,饭前一碗汤已经成为两广人的生活习惯。我家也不列外,每天必炖一汤。

烹饪步骤6步

  • 步骤1

    双果土鸭汤_的做法步骤:1

    鸭冼净砍成块,放到姜水锅中焯水去掉鸭腥味捞出控干水

  • 步骤2

    双果土鸭汤_的做法步骤:2

    白果去壳备用(可到超市买现成的)

  • 步骤3

    双果土鸭汤_的做法步骤:3

    白萝卜去皮后切片,用蔬菜摸切出花样

  • 步骤4

    双果土鸭汤_的做法步骤:4

    鸭块放入炖锅中,倒入清水,水要没过鸭块,放入姜片,无花果、红枣、少许冰糖、开盖煮,煮沸后将上面浮起的泡沫和油撇出不要

展开全部步骤

小贴士

因为我切的萝卜花是薄片,所以放下去比较晚,如果切厚片,可与无花果、红枣等同时加入

5人已收藏该美食

评论85

  • 花师奶6 回复

    糖水了

    1年前
  • 潘迎 回复

    不错不错!

    1年前
  • haodou15109794120680 回复

    [口水]

    1年前
  • 小甜心公主 回复

    不错😊

    1年前
  • violet梓 回复

    不错不错

    1年前

相关美食