泡菜豆腐汤

3.9万次浏览 中等难度 制作时间40分钟

泡菜豆腐汤是朝鲜人民非常喜欢喝的一道汤,微辣咸鲜适口。家里正好还有一点泡菜,就做了这道汤,老公很喜欢喝泡菜汤的,这道汤还可以解酒哦

烹饪步骤 11步

  • 步骤1

    泡菜豆腐汤_的做法步骤:1

    西葫芦洗净切片,猪肉切片,泡发的腐竹切段

  • 步骤2

    泡菜豆腐汤_的做法步骤:2

    豆腐切厚片,准备好泡菜、小鱼干,葱切末

  • 步骤3

    泡菜豆腐汤_的做法步骤:3

    砂锅中放入肉片煸白

  • 步骤4

    泡菜豆腐汤_的做法步骤:4

    放入泡菜翻炒一下

  • 步骤5

    泡菜豆腐汤_的做法步骤:5

    倒入适量的清水,大火烧开

  • 步骤6

    泡菜豆腐汤_的做法步骤:6

    放入豆腐块煮3、4分钟

  • 步骤7

    泡菜豆腐汤_的做法步骤:7

    放入腐竹段煮2分左右

  • 步骤8

    泡菜豆腐汤_的做法步骤:8

    再放入小鱼干略煮一下

  • 步骤9

    泡菜豆腐汤_的做法步骤:9

    最后放入西葫芦片煮至断生即可

  • 步骤10

    泡菜豆腐汤_的做法步骤:10

    放入适量的大喜大牛肉粉调味

  • 步骤11

    泡菜豆腐汤_的做法步骤:11

    最后放入少许葱末即可

小贴士

食材放的顺序由不易熟到易熟的,西葫芦建议最后放,断生即可,西葫芦时间长会影响营养的吸收

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评论12

  • 泡泡李_sn 回复

    非常好吃。

  • 转世的猫abby 回复

    -21度的冬天吃这个泡菜汤实在是舒服!!!

  • 毕爸爸 回复

    好吃

  • ledeity 回复

    好吃

  • 钟豪飞虎队 回复

    嫩嫩的豆腐

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