五花肉炒鸡腿菇

1.6万次浏览 中等难度 制作时间50分钟

 鸡腿菇集营养,保健,食疗于一身,具有高蛋白,低脂肪的优良特性。炒食,炖食,煲汤均久煮不烂,口感滑嫩,清香味美。今天这道菜我选择和五花肉搭配在一起,鸡腿菇里浸入了肉的香味,中和稍显肥腻的五花肉,味道好极了!赶快来品尝吧!

烹饪步骤 6步

  • 步骤1

    五花肉炒鸡腿菇_的做法步骤:1

    鸡腿菇切片、五花肉切片、青椒切丝、葱切丁

  • 步骤2

    五花肉炒鸡腿菇_的做法步骤:2

    葱下油锅爆香

  • 步骤3

    五花肉炒鸡腿菇_的做法步骤:3

    将五花肉倒入,翻炒

  • 步骤4

    五花肉炒鸡腿菇_的做法步骤:4

    将五花肉煸炒变色后,放入切好的鸡腿菇和青椒

  • 步骤5

    五花肉炒鸡腿菇_的做法步骤:5

    加入盐、味精、蚝油、糖,将鸡腿菇翻炒至变色

  • 步骤6

    五花肉炒鸡腿菇_的做法步骤:6

    炒好后即可出锅,上桌

小贴士

炒五花肉的时候可以稍微多煸炒一会,让五花肉的油都出来。因为鸡腿菇比较吸油,快出锅时建议稍微放一点白糖 我觉得菇类味道会更鲜

5人已收藏该美食

评论26

  • haodou0497685740 回复

    可以不放耗油吗

  • 爱是大海 回复

    #为爱下厨#孩子比较喜欢吃

  • 妮子乐乐 回复

    放了一点点玉米粒,味道还是不错的

  • 花小朵朵朵 回复

    今天中午做了,真的很好吃!

相关美食