四季豆肉末拌面

5739次浏览 中等难度 制作时间50分钟

面拌着酱料吃一直是我的最爱,今天上一道四季豆、肉末和牛肉酱做的拌面,做得不太满意,希望亲们喜欢。 特点:酱香浓郁,口胃适中。

烹饪步骤 7步

  • 步骤1

    四季豆肉末拌面_的做法步骤:1

    四季豆切丁。

  • 步骤2

    四季豆肉末拌面_的做法步骤:2

    瘦肉剁成肉末。

  • 步骤3

    四季豆肉末拌面_的做法步骤:3

    起锅热油,油温八成热的时候倒入肉丁炒熟后加入四季豆丁和牛肉酱、盐炒匀。

  • 步骤4

    四季豆肉末拌面_的做法步骤:4

    倒入清水没过原料三分之二,中火煮开,兑入湿淀粉收汁。

  • 步骤5

    四季豆肉末拌面_的做法步骤:5

    洗锅煮水,下入面块煮到面浮起。

  • 步骤6

    四季豆肉末拌面_的做法步骤:6

    捞出摊凉置面碗中。

  • 步骤7

    四季豆肉末拌面_的做法步骤:7

    将四季豆肉酱和煎好的荷包蛋分别放面上即可。

小贴士

1、做拌面的面条不要煮得太烂。 2、酱料应该

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评论5

  • 挪红 回复

    有四季豆,还有其他的蔬菜肉,一锅炒了与面一起拌。

  • 蓝天白云66 回复

    好吃

  • 鱼子酱1 回复

    好吃 拌的别的菜也好吃……很棒哦

  • 安安豆豆 回复

    什么菜菜拌都好吃

  • zwkruyi 回复

    很好,给女儿做

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