土豆泥沙拉

10.5万次浏览 简单难度 制作时间90分钟

土豆泥沙拉在西餐中广受欢迎,将土豆泥赋予了一种全新的味道,不但口感更加香滑软糯,而且内容更是丰富多多,更加适合小孩子的喜好与口味。今天我家的土豆也借助黄瓜华丽转身,一口土豆泥沙拉,一口黄瓜,唇齿清新,回味无穷!

烹饪步骤 10步

  • 步骤1

    土豆泥沙拉_的做法步骤:1

    准备好材料,黄瓜,胡萝卜,土豆洗净

  • 步骤2

    土豆泥沙拉_的做法步骤:2

    土豆去皮,去掉芽眼

  • 步骤3

    土豆泥沙拉_的做法步骤:3

    切成滚刀块,上笼开蒸

  • 步骤4

    土豆泥沙拉_的做法步骤:4

    黄瓜去皮,切成均匀小段,用小勺柄抠出里面的瓤(边抠边吃瓤,别浪费了)

  • 步骤5

    土豆泥沙拉_的做法步骤:5

    少许黄瓜皮切碎,胡萝卜刨成长条片,切碎

  • 步骤6

    土豆泥沙拉_的做法步骤:6

    蒸熟的土豆用勺压成泥,用盐调味

  • 步骤7

    土豆泥沙拉_的做法步骤:7

    放入胡萝卜碎,黄瓜皮碎,四勺沙拉酱

  • 步骤8

    土豆泥沙拉_的做法步骤:8

    充分搅拌均匀

  • 步骤9

    土豆泥沙拉_的做法步骤:9

    装入裱花袋

  • 步骤10

    土豆泥沙拉_的做法步骤:10

    依次把土豆泥挤入黄瓜圈中

小贴士

1、土豆一定要蒸,口感才好。煮出来的水分太多,口感就不面了。 2、黄瓜皮,胡萝卜一定要切得够碎,要不挤的时候容易堵住裱花嘴。

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评论292

  • haodou6137667479 回复

    令人唇齿清新的土豆泥沙拉

    1年前
  • 雪落千夕 回复

    学习下

    1年前
  • 之耳 回复

    边抠边吃,哈哈

    1年前
  • 红双阳 回复

    春天的感觉

    1年前
  • 又长胖了的王小璐 回复

    666

    1年前

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