腐竹木耳炒肉

3.0万次浏览 中等难度 制作时间50分钟

腐竹色泽黄白,油光透亮,含有丰富的蛋白质及多种营养成分,而黑木耳能减少血液凝块,预防血栓等病的发生,有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。所以多吃这两样蔬菜对身体特别有好处。

烹饪步骤 12步

  • 步骤1

    腐竹木耳炒肉_的做法步骤:1

    先取适量的腐竹

  • 步骤2

    腐竹木耳炒肉_的做法步骤:2

    用温开水把腐竹泡开,泡的时间约为二十分钟左右

  • 步骤3

    腐竹木耳炒肉_的做法步骤:3

    泡腐竹的同时,取适量的木耳也用水泡开

  • 步骤4

    腐竹木耳炒肉_的做法步骤:4

    把泡好的腐竹用刀切开

  • 步骤5

    腐竹木耳炒肉_的做法步骤:5

    把泡好的木耳洗干净,然后用手撕碎

  • 步骤6

    腐竹木耳炒肉_的做法步骤:6

    把切好的腐竹和木耳盛入盘子中

  • 步骤7

    腐竹木耳炒肉_的做法步骤:7

    切少量的葱花

  • 步骤8

    腐竹木耳炒肉_的做法步骤:8

    在炒勺中加入适量的油烧开,待油热之后将切好的葱花倒入炒勺中

  • 步骤9

    腐竹木耳炒肉_的做法步骤:9

    然后把腐竹木耳倒入炒勺中

  • 步骤10

    腐竹木耳炒肉_的做法步骤:10

    然后加入适量的盐和酱油

  • 步骤11

    腐竹木耳炒肉_的做法步骤:11

    待腐竹木耳炒熟之后,取适量的卤子肉长到炒勺中

  • 步骤12

    腐竹木耳炒肉_的做法步骤:12

    用锅铲翻炒几下即可出锅

小贴士

我们在泡干腐竹的时候,一定要用凉水慢慢泡,应该要用两个小时以上才可以全部泡软。

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评论7

  • 轻轻莹莹 回复

    黑木耳炒素火腿~嘿嘿,妈妈不想吃肉,所以我把肉换掉了~~

  • 草莓茶 回复

    两种菜放一起炒挺好吃的呢。

  • 小小云水 回复

    味道清谈,又有丰富的营养。

  • 素色彩虹 回复

    好吃。

  • 大海蓝莹莹 回复

    我加了个黄瓜,也不错呢!

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