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晶莹剔透的广式虾饺

2.3万次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

玫玫灯塔

眼瞧着天空露出鱼肚白，眼皮打着架，可怎么也睡不稳妥。周围也有灯火，但是不多。为了第二晚的比赛，还得养精蓄锐。渐渐梦到了熟悉的场景，那个萦绕心头多年的，依旧清晰的。 人生的意义究竟何在？其实就是一场行为艺术，或精致，或质朴，每一种阶段的经历都是一个定格，即使是不好的经历，都是人生这幕大剧的铺垫，成为跌宕起伏中的组成部分。 依旧忙碌的周末，体力和精神都在接受挑战，好在是个懂得坚持的人，于是，即便晚起，也依然会有这广式虾饺。

主料6种

辅料4种

烹饪步骤12步

  • 步骤1

    晶莹剔透的广式虾饺_的做法步骤：1

    笋、虾、五花肉、芥兰头、澄面、玉米淀粉

  • 步骤2

    晶莹剔透的广式虾饺_的做法步骤：2

    笋切粒在开水中焯一下，取出涩味，芥兰头切碎，五花肉剁碎，虾肉切粒

  • 步骤3

    晶莹剔透的广式虾饺_的做法步骤：3

    馅料混一起，加鸡蛋，少许盐、生抽、油

  • 步骤4

    晶莹剔透的广式虾饺_的做法步骤：4

    和匀，放冰箱冷藏一晚，会很Q

  • 步骤5

    晶莹剔透的广式虾饺_的做法步骤：5

    澄面和玉米粉按3:1比例混合

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小贴士

皮不能杆很薄，容易破，加入猪油和面，可以防止破皮和粘锅

5人已收藏该美食

评论37

  • haodou7018799516 回复

    求教包法具体一点的

  • 放鹿青崖 回复

    澄面是啥面呀

  • 叫我大白 回复

    这个我喜欢≧≦

  • 芦慧兰 回复

    澄粉是什么粉

  • 语涵麻麻 回复

    芥兰头是什么东西?

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