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晶莹剔透的广式虾饺

2.3万次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

眼瞧着天空露出鱼肚白,眼皮打着架,可怎么也睡不稳妥。周围也有灯火,但是不多。为了第二晚的比赛,还得养精蓄锐。渐渐梦到了熟悉的场景,那个萦绕心头多年的,依旧清晰的。 人生的意义究竟何在?其实就是一场行为艺术,或精致,或质朴,每一种阶段的经历都是一个定格,即使是不好的经历,都是人生这幕大剧的铺垫,成为跌宕起伏中的组成部分。 依旧忙碌的周末,体力和精神都在接受挑战,好在是个懂得坚持的人,于是,即便晚起,也依然会有这广式虾饺。

烹饪步骤12步

  • 步骤1

    晶莹剔透的广式虾饺_的做法步骤:1

    笋、虾、五花肉、芥兰头、澄面、玉米淀粉

  • 步骤2

    晶莹剔透的广式虾饺_的做法步骤:2

    笋切粒在开水中焯一下,取出涩味,芥兰头切碎,五花肉剁碎,虾肉切粒

  • 步骤3

    晶莹剔透的广式虾饺_的做法步骤:3

    馅料混一起,加鸡蛋,少许盐、生抽、油

  • 步骤4

    晶莹剔透的广式虾饺_的做法步骤:4

    和匀,放冰箱冷藏一晚,会很Q

  • 步骤5

    晶莹剔透的广式虾饺_的做法步骤:5

    澄面和玉米粉按3:1比例混合

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小贴士

皮不能杆很薄,容易破,加入猪油和面,可以防止破皮和粘锅

5人已收藏该美食

评论37

  • haodou7018799516 回复

    求教包法具体一点的

  • 放鹿青崖 回复

    澄面是啥面呀

  • 叫我大白 回复

    这个我喜欢≧≦

  • 芦慧兰 回复

    澄粉是什么粉

  • 语涵麻麻 回复

    芥兰头是什么东西?

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