糖果水晶粽子——小清新路线

糖果水晶粽子——小清新路线

11.9万次浏览 简单难度 制作时间60分钟

本来今年不想包粽子了,但是看到有新鲜粽子叶就保持不住了,还是小小玩一把吧。 用西米代替传统的糯米,用果汁软糖代替传统的豆沙等馅料,做出的粽子,晶莹剔透,甜香弹牙。 糖果水晶粽子,绝对是孩子们的最爱,一口一个好开心,你我值得拥有!!!

主料 1种

辅料 1种

调料

烹饪步骤 15步

  • 步骤1

    糖果水晶粽子——小清新路线_的做法步骤:1

    准备原料

  • 步骤2

    糖果水晶粽子——小清新路线_的做法步骤:2

    粽叶用清水浸泡,刷洗干净,并冲洗几遍,用剪刀剪去粽叶的硬蒂,沥干水备用

  • 步骤3

    糖果水晶粽子——小清新路线_的做法步骤:3

    西米清洗一下,立刻沥干水分

  • 步骤4

    糖果水晶粽子——小清新路线_的做法步骤:4

    取一张粽叶

  • 步骤5

    糖果水晶粽子——小清新路线_的做法步骤:5

    卷成筒状,

  • 步骤6

    糖果水晶粽子——小清新路线_的做法步骤:6

    填入一勺西米

  • 步骤7

    糖果水晶粽子——小清新路线_的做法步骤:7

    放入几粒软糖

  • 步骤8

    糖果水晶粽子——小清新路线_的做法步骤:8

    然后上面盖一勺西米,

  • 步骤9

    糖果水晶粽子——小清新路线_的做法步骤:9

    两边叶子往中间折

  • 步骤10

    糖果水晶粽子——小清新路线_的做法步骤:10

    上面的叶子拉下包住

  • 步骤11

    糖果水晶粽子——小清新路线_的做法步骤:11

    包成粽子

  • 步骤12

    糖果水晶粽子——小清新路线_的做法步骤:12

    用白线捆绑即可

  • 步骤13

    糖果水晶粽子——小清新路线_的做法步骤:13

    依次制作

  • 步骤14

    糖果水晶粽子——小清新路线_的做法步骤:14

    做出不同口味的糖心粽子

  • 步骤15

    糖果水晶粽子——小清新路线_的做法步骤:15

    然后锅中烧水,水开后,粽子上锅蒸半小时即可,拿出后稍凉即可食用

小贴士

小贴士: 1、我用的是鲜粽叶,干粽叶要事先泡清水中浸泡至叶子回软,然后放入热水中煮一下,粽子叶柔软不断裂 2、西米不比糯米,见水就软,所以只需清洗一下,沥干即可用,不必事先浸泡 3、我用软糖做馅,纯属好玩,豆沙、枣泥、果酱啥的统统可以,只要你喜欢 4、此粽子不能下锅煮,直接放篦子上锅蒸即可,否则形状很难保留

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成果照
林西2013
林西2013
好吃啊
好吃啊

评论129

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    cnlwh99 回复回复

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    1年前
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    racher008 回复回复

    水晶粽真迷人

    1年前

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