自制红豆沙

自制红豆沙

34.1万次浏览 简单难度 制作时间90分钟

红豆富含淀粉、蛋白质和B族维生素等,可作粮食和副食品,并可供药用,是进补之品。红豆做出的美食非常多。无油版的噢。和以前有油的比起来,一样细腻,很纯很纯的豆味!包豆沙包,豆沙辫子面包,粽子,都可以用哒~

烹饪步骤 6步

  • 步骤1

    自制红豆沙_的做法步骤:1

    红头提前泡1小时,倒入锅里,加清水。

  • 步骤2

    自制红豆沙_的做法步骤:2

    火开后煮红豆,改中火,直至红豆煮软烂(此时很稠)。

  • 步骤3

    自制红豆沙_的做法步骤:3

    温凉后倒入搅拌机里,红豆打碎。

  • 步骤4

    自制红豆沙_的做法步骤:4

    打碎的红豆沙倒入锅里加糖。

  • 步骤5

    自制红豆沙_的做法步骤:5

    小火不断翻红豆沙,一定要不断翻,防止粘锅。

  • 步骤6

    自制红豆沙_的做法步骤:6

    炒到红豆沙偏干,搅动有点费劲即可。

小贴士

1.红豆最好提前用水泡1-2小时。 2.搅拌机多打一会,尽可能的把红豆打细腻。 3.熬的时候不停翻炒,防止粘锅。

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评论52

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    睿心里的紫苏叶 回复回复

    [鼓掌][鼓掌][鼓掌]

    1年前
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    青ring 回复回复

    做好的一般可以放多久

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    冰封5心 回复回复

    没有用到盐

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    奇异果007 回复回复

    泡的水要不

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    haodou0794754158 回复回复

    用豆浆机可以不

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