芝士焗真姬菇意粉

芝士焗真姬菇意粉

1.1万次浏览 简单难度 制作时间80分钟

真姬菇是北温带一种优良的食用菌。味比平菇鲜,肉比滑菇厚,质比香菇韧,口感极佳,还具有独特的蟹香味,在日本有"香在松口蘑、味在玉蕈"之说。因此,有防止便秘、加速体内脂肪的代谢,抗癌、防癌、提高免疫力、美容、预防衰老、延长寿命的独特功效。 用番茄汁炒真姬菇,的确蛮合味的,加上芝士焗,哇,这一口饭,真是鲜味得不得了啦。

烹饪步骤 27步

  • 步骤1

    芝士焗真姬菇意粉_的做法步骤:1

    食材:真姬菇、意粉和芝士片。

  • 步骤2

    芝士焗真姬菇意粉_的做法步骤:2

    将真姬菇用清水浸泡15分钟,择洗干净,沥干,待用。

  • 步骤3

    芝士焗真姬菇意粉_的做法步骤:3

    在煮锅中注入适量的清水。

  • 步骤4

    芝士焗真姬菇意粉_的做法步骤:4

    盖锅盖,大火煮滚。56倒入适量的橄榄油。78

  • 步骤5

    芝士焗真姬菇意粉_的做法步骤:5

    揭盖,加入适量的食盐。

  • 步骤6

    芝士焗真姬菇意粉_的做法步骤:6

    倒入适量的橄榄油。

  • 步骤7

    芝士焗真姬菇意粉_的做法步骤:7

    放入意粉。

  • 步骤8

    芝士焗真姬菇意粉_的做法步骤:8

    见意粉变软。

  • 步骤9

    芝士焗真姬菇意粉_的做法步骤:9

    盖锅盖,煮至意粉熟,口感软硬随自己喜欢。

  • 步骤10

    芝士焗真姬菇意粉_的做法步骤:10

    捞起。

  • 步骤11

    芝士焗真姬菇意粉_的做法步骤:11

    放入盘子中,过冷河。

  • 步骤12

    芝士焗真姬菇意粉_的做法步骤:12

    然后放入烤盘中。

  • 步骤13

    芝士焗真姬菇意粉_的做法步骤:13

    烤箱200度预热。

  • 步骤14

    芝士焗真姬菇意粉_的做法步骤:14

    将洗净的真姬菇放在盘子中。

  • 步骤15

    芝士焗真姬菇意粉_的做法步骤:15

    热油锅。

  • 步骤16

    芝士焗真姬菇意粉_的做法步骤:16

    放入蒜末爆香。

  • 步骤17

    芝士焗真姬菇意粉_的做法步骤:17

    放入真姬菇。

  • 步骤18

    芝士焗真姬菇意粉_的做法步骤:18

    倒入适量的番茄酱。

  • 步骤19

    芝士焗真姬菇意粉_的做法步骤:19

    放入适量的食盐。

  • 步骤20

    芝士焗真姬菇意粉_的做法步骤:20

    放入适量的黑椒碎,炒匀。

  • 步骤21

    芝士焗真姬菇意粉_的做法步骤:21

    捞起,放在意粉上面。

  • 步骤22

    芝士焗真姬菇意粉_的做法步骤:22

    将芝士片切条,均匀放在真姬菇上面。

  • 步骤23

    芝士焗真姬菇意粉_的做法步骤:23

    放入烤盘。

  • 步骤24

    芝士焗真姬菇意粉_的做法步骤:24

    放入烤箱。

  • 步骤25

    芝士焗真姬菇意粉_的做法步骤:25

    200度烤10分钟。

  • 步骤26

    芝士焗真姬菇意粉_的做法步骤:26

    即可拿出。

  • 步骤27

    芝士焗真姬菇意粉_的做法步骤:27

    上桌后就可美美享用啦。

小贴士

黑椒碎更加提味。

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成果照
番桔桔
番桔桔
吞拿鱼芝士焗意粉,味道不錯
吞拿鱼芝士焗意粉,味道不錯

评论10

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    海之韵美食记 回复回复

    双色意粉?

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    晴琳小主 回复回复

    特想吃[流口水]

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