土豆鸡蛋饼

16.6万次浏览 中等难度 制作时间50分钟

女儿超级的喜欢吃土豆,不管怎样做,都喜欢吃,但是也不能一成不变啊 ,今天给女儿做一道 包含鸡蛋的土豆饼,女儿看到 ,第一反应就是,妈妈说做土豆饼,怎么做了鸡翅呢 ,呵呵

烹饪步骤 8步

  • 步骤1

    土豆鸡蛋饼_的做法步骤:1

    准备适量的土豆和鸡蛋,把土豆皮削干净

  • 步骤2

    土豆鸡蛋饼_的做法步骤:2

    把土豆檫成土豆丝 ,备用

  • 步骤3

    土豆鸡蛋饼_的做法步骤:3

    在找一个鸡蛋 ,把鸡蛋打在土豆丝的碗里

  • 步骤4

    土豆鸡蛋饼_的做法步骤:4

    然后在加上调料,适量的 盐 五香粉 胡椒粉 和鸡精

  • 步骤5

    土豆鸡蛋饼_的做法步骤:5

    在找适量的干淀粉 ,放到土豆丝里,搅拌起来

  • 步骤6

    土豆鸡蛋饼_的做法步骤:6

    然后用手蘸着面粉,把土豆丝和淀粉一起捏成土豆饼

  • 步骤7

    土豆鸡蛋饼_的做法步骤:7

    上锅热油,等又热了把捏好的土豆饼放进锅里炸

  • 步骤8

    土豆鸡蛋饼_的做法步骤:8

    一面煎好了 ,用筷子翻个个,把另一面也煎制成金黄色,既可以出锅了

小贴士

里面添加胡椒粉,就少加点盐 ,最后用淀粉,味道更好

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评论5

  • 61104444 回复

    自己多加了点辅料,味道极了!

  • 语涵宝贝 回复

    这种做法不错啊,呵呵!小朋友一定爱吃吧

  • 摩羯座丽 回复

    我用了五个小点的土豆,还是好少挖

  • Maxz 回复

    好妈妈

  • Maxz 回复

    看起来很好吃呢,想起妈妈炸的肉丸子了,妈妈万岁!

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