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蒜香拌生菜

1.3万次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

一直喜欢生菜的口感,但是一定要是这种圆生菜哦,也就是西生菜,感觉只有这种生菜菜适合焯烫做菜吃,那种叶子很嫩很薄的碧绿散生菜经过焯烫之后口感并不是很好。生菜炒来吃或者生吃味道都很美,这回做了个凉拌生菜,里面加了蒜和辣椒,香味浓郁。

主料1种

烹饪步骤8步

  • 步骤1

    蒜香拌生菜_的做法步骤:1

    生菜用手撕开,入沸水焯烫

  • 步骤2

    蒜香拌生菜_的做法步骤:2

    烫好的生菜沥干水分,放入盘中

  • 步骤3

    蒜香拌生菜_的做法步骤:3

    撒上一点生抽和豉油

  • 步骤4

    蒜香拌生菜_的做法步骤:4

    蒜和小辣椒切碎

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小贴士

生抽和豉油本身已经具有很鲜美的味道,所以这道菜中不需要盐或者鸡精等其它调味料了

5人已收藏该美食

评论11

  • lxj1116 回复

    不错不错,现在吃正好

    9月前
  • 青柠麦麦 回复

    做的很好

    11月前
  • 静0527 回复

    赞赞赞

    1年前
  • 27280099 回复

    没有圆生菜,拿什么代替

  • 工作无忧 回复

    那是包心菜

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