干贝冬瓜汤

6968次浏览 简单难度 制作时间50分钟

对于沿海城市生活的我们主要是以海鲜为主的,不管鲜的还啊干的我们都爱吃,夏天天气太热,总是觉的没胃口吃饭,所以吃的东西一定要以清淡为主,今天就带上我的干贝冬瓜汤吧,清淡可口,虽然很清淡但是有了干贝的提鲜那味道是非常之好啊。

烹饪步骤 10步

  • 步骤1

    干贝冬瓜汤_的做法步骤:1

    准备好食材

  • 步骤2

    干贝冬瓜汤_的做法步骤:2

    干贝洗净用温水浸泡10分钟

  • 步骤3

    干贝冬瓜汤_的做法步骤:3

    冬瓜洗净去皮去瓢切小块

  • 步骤4

    干贝冬瓜汤_的做法步骤:4

    生姜切小片备用

  • 步骤5

    干贝冬瓜汤_的做法步骤:5

    汤锅注入适量的水加入生姜片煮开

  • 步骤6

    干贝冬瓜汤_的做法步骤:6

    浸泡的干贝连水一起倒入,大火煮开小火煮15分钟

  • 步骤7

    干贝冬瓜汤_的做法步骤:7

    倒入切好的冬瓜片

  • 步骤8

    干贝冬瓜汤_的做法步骤:8

    大火煮开小火煮5分钟

  • 步骤9

    干贝冬瓜汤_的做法步骤:9

    加入适量的盐、鸡精调味撒上葱花

  • 步骤10

    干贝冬瓜汤_的做法步骤:10

    清淡可口的干贝冬瓜汤就可以享用了

小贴士

冬瓜不要切的太薄了,太薄了煮一下就会烂了,不好吃,干贝可以多煮一下,这样汤会更鲜明

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评论7

  • 雪地冰天 回复

    挺好的

    1年前
  • 汤汤123456 回复

    味道鲜美

  • 51498735 回复

    加上排

  • 钟豪飞虎队 回复

    味道极其鲜美

  • 钟豪飞虎队 回复

    味道极其鲜美

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