小黄瓜鸡蛋煎饼

1.8万次浏览 简单难度 制作时间60分钟

换着样的用不同的瓜菜来做煎饼,小黄瓜是我比较喜欢的一种。清新的气味不需加入太多的辅料,纯粹的清爽是最简单的朴实滋味。

烹饪步骤 7步

  • 步骤1

    小黄瓜鸡蛋煎饼_的做法步骤:1

    小黄瓜擦成丝

  • 步骤2

    小黄瓜鸡蛋煎饼_的做法步骤:2

    打一个鸡蛋进去拌匀

  • 步骤3

    小黄瓜鸡蛋煎饼_的做法步骤:3

    酌量加入面粉

  • 步骤4

    小黄瓜鸡蛋煎饼_的做法步骤:4

    加适量的盐调成面糊

  • 步骤5

    小黄瓜鸡蛋煎饼_的做法步骤:5

    平底锅放油烧到5成热

  • 步骤6

    小黄瓜鸡蛋煎饼_的做法步骤:6

    关小火倒入面糊,摊成饼

  • 步骤7

    小黄瓜鸡蛋煎饼_的做法步骤:7

    煎到一面金黄,翻面煎到另一面也金黄色就好了

小贴士

小黄瓜的水份充足,不用再加水了。

5人已收藏该美食

评论18

  • 厨艺得诱惑 回复

    好吃,简单,易做

  • 羊羊的厨房 回复

    我也喜欢变着花样煎蛋饼呢,黄瓜蛋饼好吃。

  • 吴京红 回复

    清香,美味,口感好~~~

  • 41078108 回复

    ok

  • 爱爱伊 回复

    是用橄榄油煎的么?

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